如何管理 Xcode 版本

前陣子將 mac mini 升級到 macOS Ventura 13.3，Xcode 也一併升級到 14.3，結果前幾天要從 Xcode build Unreal Development Editor 才發現無法使用。

上網查詢，官方給的回應為

您好，xcode14.3剛更新，我們還沒做好適配，另外xcode14.3移除了運行rosetta支持，無法在xcode內調試，我們建議先回退到14.2

所以就來記錄一下

這裡打算移除從 App Store 下載的 Xcode 版本，改以 command line 下載安裝工具

首先安裝 xcodesapp

$ brew install --cask xcodes

在 Launcher 中開啟 Xcodes